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Traiteur

Apportez l'expérience BOSSA complète à votre maison, bureau ou prochain événement spécial. Veuillez vous renseigner en remplissant le formulaire ci-dessous et nous vous répondrons dans un délai d'un jour ouvrable ou appelez-nous au
438-387-1211 (Verdun) ou 438-380-5111 (Rosemont). 

 
S'il vous plaît laissez-nous savoir si vous avez des demandes spéciales et nous ferons de notre mieux pour vous accueillir et vos invités.

Veuillez nous accorder un préavis minimum de 5 jours pour votre commande de traiteur et un préavis de 48 heures pour votre plat(s) à sandwich.

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Plateau de sandwich

21 pièces             110 $

 

Choisissez 7 sandwichs

Saucisse,  Porchetta,  Escalope de Poulet,

Saucisse Rapini,  Prosciutto,  Tonno

              Légumes rôtie,  Caprese,  Mortadelle              

  Dinde,  Salami,  Hoagie    

 

Chaque sandwich est coupé en 3 morceaux.

***Demandez des piments forts à côté ou tout garni.

Pour 8 à 10

Plateaux

Plateau Antipasti 70 $

Assortiment de légumes marinés

Plateau Charcuterie 80 $

Assortiment de charcuterie italienne

Plateau Charcuterie et Fromage 80 $

Assortiment de charcuterie italienne et de fromages fins

Pizza Pomodoro 40 $

Pizza rouge de style boulangerie

Focaccia 40 $

Focaccia à l'ail et au romarin

Mini Arancini Siciliens 50 $/dz

Boulettes de riz frites farcies de mozzarella, de veau et de ragout de petits pois (servies avec une sauce pomodoro)

Mini Arancini au Fromage 50 $/dz

Boulettes de riz frites farcies de mozzarella et de parmesan (servies avec une sauce pomodoro)

Plateaux de légumes

Pour 8 à 10

Carpaccio Caprese 50 $

Tomates tranchées, mozzarella de bufflonne tranchée, basilic, huile d'olive

Chou-fleur rôti 40 $

Chou-fleur rôti au four, avec une vinaigrette au tahini et des herbes fraîches

Pommes de terre rôties 35 $

Pommes de terre et oignons rôtis au four, avec de l'huile d'olive, de l'ail et des herbes fraîches

Carottes rôties 35 $

Carottes rôties au four, miel, fromage féta et herbes fraîches

Pour 8 à 10

Pâtes

Penne Pomodoro et Basilic 60 $

Penne dans une sauce pomodoro et basilic

Tortellini Rosée 75 $

Tortellini farcis à la ricotta servis avec une sauce rosée

Rigatoni Al Forno 75 $

Rigatoni à la bolognaise, gratinés au four avec de la mozzarella et du parmesan

Cannelloni à la Ricotta et aux Épinards 55 $/dz

Cannelloni farcis d'un mélange de ricotta et d'épinards, servis dans une sauce pomodoro avec de la mozzarella et du parmesan

Cannelloni à la Viande 50 $/dz

Cannelloni farcis d'un mélange de veau, de bœuf et de porc, servis dans une sauce bolognaise avec de la mozzarella et du parmesan

Lasagne à la Viande 65 $

Lasagne à la sauce bolognaise, ricotta, mozzarella et parmesan

Lasagne à la Parmigiana d'Aubergine 70 $

Aubergines frites en couches, sauce pomodoro, ricotta, mozzarella et parmesan

Salades