ITALIAN MERCATO

Looking for a specific specialty or imported product? Look no further than BOSSA.

 

We use and sell premium specialty food products fabricated by small family-run local factories and also import Italian recognized brands straight from Italy, such as pasta, Burrata, truffle oil, balsamic vinegar, and more.

Our "House Sauces" are authentic and made in our BOSSA kitchen.

FRESH PASTA

Linguini                                                    

Fettuccini                                                  

Cavatelli                                                    

Campanelle                                              

Spaghetti                                                   

Ravioli Ricotta                                      

Ravioli Spinach                                     

Cannelloni Ricotta                              

Cannelloni Meat                                 

HOUSE SAUCES (750ml)

Tomato Sauce                                          

Arrabiatta                                                 

Rosé                                                           

Pesto Cream                                            

Bolognese                                                

Gigi                                                            

Sunday Sauce                                          

CONSERVA (500ml)

Pesto                                                           

Bomba Calabrese                                  

IMPORTED CHEESE 

Burrata

Mozzarella Di Buffala

Marscapone

Parmeggiano Reggiano

Pecorino

Pecorino Peppato

Pecorino Tartufo

Spicy Pecorino

Fontina

CHARCUTERIE

Sopressatta

Salsice Calabrese

Capicollo Fontina

Proscuitto

Speck

Pancetta

Salami

Mortadella

Copa

Guanciale

ANTIPASTI

IMPORTED OLIVE OIL

Green Olives                               

Stuffed Olives

Sicilian Olives

Hot Peppers

Sundried Tomato’s

Artichoke                                

Tuna Stuffed Peppers 

Ricotta Stuffed Peppers 

Marinated Eggplants 

Marinated Mushrooms

250ml

750ml

        250ml Spicy